تويت
ها هي أشهر طريقة لتحضير كيكة الاناناس:
سخني الفرن إلى درجة حرارة 180 وأعدي
صينية الكيك بدهانها بالزبدة ورشها بالدقيق...
في وعاء امزجي كوب ونصف دقيق وملعقة
ونصف صغيرة من مسحوق الخبز وربع ملعقة
صغيرة من الملح معًا ثم اتركيها جانبًا...
في وعاء آخر قومي بخفق نصف كوب زبدة
طرية وكوب سكر حتى يصبح الخليط ناعمًا
وكريميًا...
أضيفي ثلاث بيضات واخفقي جيدًا بعد إضافة
كل بيضة...
أضيفي ملعقة صغيرة من فانيليا واخلطيها...
بالتدريج أضيفي مزيج الدقيق ونصف كوب
حليب بالتناوب بدءًا وانتهاءً بالدقيق....
اخلطي حتى يتجانس الخليط...
انقلي الخليط إلى صينية الكيك المحضرة واملئيها
بشكل متساوي...
في وعاء آخر امزجي نصف كوب زبدة ذائبة وكوب
سكر بني حتى يتكون خليط سائل...
ضعي شرائح أو قطع الأناناس فوق الخليط في
الصينية...
صبي الخليط السائل فوق شرائح الأناناس...
ادخلي الصينية إلى الفرن المسخن مسبقًا واتركيها
تخبز لمدة حوالي 45 دقيقة حتى يتحمر الوجه
وتمتص الكيكة الخليط السائل وتنضج تمامًا...
بمجرد أن تخرج الكيكة من الفرن اتركيها تبرد
قليلًا في الصينية ثم قومي بقلبها ووضعها على
رف التبريد لتبرد تمامًا...
سخني الفرن إلى درجة حرارة 180 وأعدي
صينية الكيك بدهانها بالزبدة ورشها بالدقيق...
في وعاء امزجي كوب ونصف دقيق وملعقة
ونصف صغيرة من مسحوق الخبز وربع ملعقة
صغيرة من الملح معًا ثم اتركيها جانبًا...
في وعاء آخر قومي بخفق نصف كوب زبدة
طرية وكوب سكر حتى يصبح الخليط ناعمًا
وكريميًا...
أضيفي ثلاث بيضات واخفقي جيدًا بعد إضافة
كل بيضة...
أضيفي ملعقة صغيرة من فانيليا واخلطيها...
بالتدريج أضيفي مزيج الدقيق ونصف كوب
حليب بالتناوب بدءًا وانتهاءً بالدقيق....
اخلطي حتى يتجانس الخليط...
انقلي الخليط إلى صينية الكيك المحضرة واملئيها
بشكل متساوي...
في وعاء آخر امزجي نصف كوب زبدة ذائبة وكوب
سكر بني حتى يتكون خليط سائل...
ضعي شرائح أو قطع الأناناس فوق الخليط في
الصينية...
صبي الخليط السائل فوق شرائح الأناناس...
ادخلي الصينية إلى الفرن المسخن مسبقًا واتركيها
تخبز لمدة حوالي 45 دقيقة حتى يتحمر الوجه
وتمتص الكيكة الخليط السائل وتنضج تمامًا...
بمجرد أن تخرج الكيكة من الفرن اتركيها تبرد
قليلًا في الصينية ثم قومي بقلبها ووضعها على
رف التبريد لتبرد تمامًا...