بيتزا ترافل

إن كنت من محبي البيتزا ونكهة الترافل فهذا الموضوع سوف
يناسبك لأنه يقدم طريقة عمل بيتزا ترافل :
قم بتسخين الفرن إلى درجة 220 مئوية وجهز صينية الخبز
بوضع ورقة زبدة أو رشة من الدقيق لمنع العجينة من
الالتصاق...
افرد العجينة على سطح مرشوش بالدقيق حتى تصبح بحجم
الصينية التي ستستخدمها...
انقل العجينة إلى الصينية وقم بتوزيع صلصة البيتزا بشكل
متساوٍ على العجينة مع ترك حواف بسيطة بدون صلصة...
رش الجبن الموزاريلا المبشور بالتساوي فوق صلصة البيتزا...
قم بتوزيع شرائح فطر الترافل على وجه البيتزا...
رش قليلًا من زيت الزيتون على الوجه لإضافة نكهة ورطوبة...
رش ملح وفلفل أسود حسب الذوق كما يمكن إضافة أعشاب مثل
الزعتر أو الريحان...
ضع الصينية في الفرن المسخن مسبقًا واتركها تخبز لمدة 15
دقيقة حتى يتحمر الجبن وتحمر حواف العجينة...
بمجرد أن تخرج البيتزا من الفرن اتركها تبرد لبضع دقائق قبل
تقطيعها وتقديمها....