تويت
أحلى من محلات الحلويات.. طريقة تحضير البسبوسة في المنزل أحلى من الجاهزة
محمود جمال محمد في 9/8/2023
تعد البسبوسة من أكثر الحلويات شهرة والتي يحبها الكثير من الأشخاص كبارًا وصغارًا وتتساءل الكثير من النساء عن طريقة تحضير البسبوسة في المنزل لتسعد بها أفراد الأسرة وهذا هو موضوعنا في هذا المقال فلنتابع سويا.
طريقة تحضير البسبوسة
• في خمس دقائق فقط… مقادير وطريقة عمل البسبوسة العادية مثل المحلات
• طريقة عمل البسبوسة المرملة بتاعت زمان أحلى من الحلواني مش هتكلفك كتير
المكونات
محمود جمال محمد في 9/8/2023
تعد البسبوسة من أكثر الحلويات شهرة والتي يحبها الكثير من الأشخاص كبارًا وصغارًا وتتساءل الكثير من النساء عن طريقة تحضير البسبوسة في المنزل لتسعد بها أفراد الأسرة وهذا هو موضوعنا في هذا المقال فلنتابع سويا.
طريقة تحضير البسبوسة
• في خمس دقائق فقط… مقادير وطريقة عمل البسبوسة العادية مثل المحلات
• طريقة عمل البسبوسة المرملة بتاعت زمان أحلى من الحلواني مش هتكلفك كتير
المكونات
- كوب وربع من دقيق البسبوسة.
- ملعقة من العسل الابيضالمكونات
- كوب وربع من دقيق البسبوسة.
- ملعقة من العسل الابيض.
- 1/2 كوب من السكر.
- 1/2 كوب من الزبادى.
- جوز هند ناعم.
- 1/2 كوب من السمن المذاب.
- ملعقة من البيكينج باودر.
- مقادير الشربات
- كوب من السكر.
- عصير نصف ليمونة.
- اثنين ملعقة من العسل الابيض.
- كوب من الماء.
- 1/2 ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- .طريقة التحضير:
- احضري إناء وضعي فيه دقيق البسبوسة ثم أضيفي السكر وجوز الهند والبيكينج بودر وحركيهم بشكل جيد حتى تختلط المقادير مع بعضها.
- احضري إناء آخر وضعي فيه السمنة ثم أضيفي ملعقة العسل وارفعيهم على النار مع التحريك جيدا حتى تختلط جميع المكونات مع بعضها.
- أضيفي خليط السمنة والعسل على خليط الدقيق السابق وحركيهم جيدا.
- احضري صينية وادهنيها بملعقة من السمن ثم أضيفي العجينة وتوزيعها بشكل متساوي في الصينية بإمكانك تزيينها بالمكسرات أيضا.
- ادخلي الصينية الفرن لمدة 30 دقيقة حتى يصبح لونها ذهبي.
- أثناء وضع البسبوسة نقوم بتحضير الشربات عن طريق إحضار وعاء ووضع السكر والماء فيه مع التحريك ثم نرفع الوعاء على النار حتى يغلي ثم نضيف عصير الليمون والفانيليا وملعقتين العسل الأبيض ونهدأ النار على الخليط ونتركه يغلي لمدة خمس دقائق ثم نرفعه من على النار.
- بعد أن تنضج البسبوسة اخرجيها من الفرن وصبي عليها الشربات وضعيها جانبا حتى تبرد ثم قطعيها وقدميها.
