تويت
عصير البرتقال
يتمتع الناس بعصير البرتقال في جميع أنحاء العالم، يتم تصنيعه عن طريق عصره لاستخراج العصير، إما باليد أو باستخدام طرق اخري.
يحتوي العصير على نسبة عالية من العناصر الغذائية الحيوية، مثل فيتامين C و البوتاسيوم
بالإضافة إلى ذلك، غالبًا ما يتم إثراء الأصناف التجارية بالكالسيوم وفيتامين د.
و مع ذلك، هناك جدل حول ما إذا كان ذلك يسهم في اتباع نظام غذائي صحي أم لا.
ما هي فوائد عصير البرتقال ؟
١- غني بالمغذيات
عصير البرتقال غني بالعديد من العناصر الغذائية، بما في ذلك فيتامين C و الفولات و البوتاسيوم و البروتين و الكربوهيدرات.
توفر حصة من عصير البرتقال (240 مل) حوالي
يمكن أن تساعد المستويات العالية من الكالسيوم و البوتاسيوم الموجودة في عصير البرتقال في الوقاية من حصى الكلى
هذا هو مرض مؤلم في الكلى الذي ينشأ عندما تلتصق جزيئات الأكسالات بجزيئات الكالسيوم.
و غالبًا ما يحدث ذلك بسبب خلل في مستويات الأكسالات و الكالسيوم.
بافتراض وجود كمية كافية من الكالسيوم في نظام غذائي يومي يمكن أن يحافظ على تكوين نسبة الأكسالات الطبيعية في الكلى و بالتالي ثبت أنه يمنع حصوات الكلى.
٣- تخفيف الوزن
يعتبر عصير البرتقال من أهم المكونات الموجودة في برامج الوجبات الغذائية المستخدمة في فقدان الوزن لفترة من الوقت.
هذا يرجع أساسا إلى خاصية ملء المعدة التي تسببها البرتقالة و أيضا خاصية الشعور بالشبع بعد تناول البرتقال او عصير البرتقال.
بالرغم أن عصير البرتقال له مذاق حلو و لكنه يحتوي علي نسبة قليلة من السكريات و نسبة قليلة من الدهون غير المشبعة التي تسبب زيادة الوزن.
هذه الخصائص تجعله مثاليا لتناول وجبة خفيفة عند محاولة اتباع نظام غذائي منخفض السكر.
و مع ذلك، يقترح خبراء التغذية تناول ثمرة البرتقال بأكملها بدلاً من تناول عصير البرتقال
لأن عملية العصر يمكن أن تقلل من كمية الألياف التي تساعد في تقليل الدهون و نقصان الوزن.
أيضا، هذا يمكن أن يقلل من إغراء شراء عصائر البرتقال المعبأة في زجاجات التي تحتوي على السكر المضافة، هذا سيكون له نتائج عكسية في عملية فقدان الوزن.
٤- ينظف الجلد
يحتوي عصير البرتقال بشكل أساسي علي الفيتامينات C و E التي تعمل بدورها علي تجديد خلايا الجلد الميتة و التي أصيبت بالتلف نتيجة العواما الاخري
هذا يساعد في تقليل ظهور الرؤوس السوداء و البقع الداكنة و التجاعيد.
ايضا، يمكن لهذه الخصائص أن تقلل من آثار حب الشباب و آثار حرق الشمس عن طريق إصلاح الخلايا الميتة.
شرب عصير البرتقال يساعد الجلد في التئام أسرع عندما يصاب بالضرر.
٥- تحسين البصر
تمت دراسة تناقش فوائد الكاروتين وفيتامين أ، و كلاهما مواد موجودة بشكل أساسي في عصير البرتقال، على مر السنين.
حيث أن فيتامين (أ) ضروري لرؤية جيدة لأنه يحمي أغذية العين و القرنية، و سطح العين و بالتالي يحافظ علي الرؤية و تحسين مستوي الابصار.
أيضا يتميز عصير البرتقال بوجود مادة الكاروتين.
هذا من الفيتامينات التي تعمل بآلية مضادات الأكسدة لذلك فهي تقلل من الجذور الحرة التي بدورها ان تسبب السرطان
بالتالي يعمل هذا الفيتامين علي تقوية الجهاز المناعي، يمكن أن يساعدك عصير البرتقال في تقوية سطح و جعله حاجزًا قويا للجراثيم و الميكروبات.
٦- صحة الشعر
عصير البرتقال يحتوي علي العديد مضادات الأكسدة و الفيتامينات المعززة لصحة الشعر.
كما أنه يحتوي علي البيتا كاروتين، كل هذه المواد تحول دون تلف و تساقط الشعر بشكل كبير.
يمكن أيضًا استخدام زيت البرتقال و الزيوت الأساسية لتعزيز تأثير عصير البرتقال نفسه.
يعمل العصير في المساعدة علي تطهير فروة الرأس من خلايا الجلد الميتة، مما يقلل من قشرة الرأس، أيضا.
يدخل في تركيب أقنعة الشعر الطبيعية لترطيب الشعر و إصلاح الضرر الناجم عن الإجهاد اليومي.
خلال أشهر الشتاء، عندما لا يحصل الشعر على العناصر الغذائية التي يحتاجها، يمكن أن يكون عصير البرتقال مصدرًا كبيرًا للرطوبة ومحتوى الفيتامينات.
٧- تقليل الكوليسترول
ثبتت العديد من الدراسات و الأبحاث أن استهلاك عصير البرتقال بشكل مستمر يخفض مستويات الكوليسترول لدى البالغين.
و ذلك عند تناوله مع غيره من الأطعمة التي تحتوي علي نسبة قليلة من الدهون و نسبة عالية من الألياف.
حيث يساعد في الحد من الكوليسترول LDL او الكوليسترول المنخفض الكثافة او الردئ.
من المهم الجمع بين اتباع نظام غذائي قليل السكر و الدهون غني بالألياف مع ممارسة التمارين الرياضية و شرب الماء و الأكل الصحي لخفض الكولسترول إلى الرقم الطبيعي.
يمكن أن يساعد عصير البرتقال أيضًا في الحفاظ على صحة نظام القلب و الأوعية الدموية.
يتم تطهير الكوليسترول الزائد بواسطة الألياف القابلة للذوبان الموجودة في البرتقال.
البرتقال من اكتر الفواكه المعروفه على مستوى العالم.
في العصور الوسطى، استخدم البرتقـال وأزهار البرتقـال في يوم الزفاف للزوجين.
وكان يعتقد أن رائحة البرتقال تهدئة للزوجين ليلة زفافهما. كان يعتقد أيضا أنها رمزا للخصوبة؟؟
*في الصين، وتستخدم قشور البرتقـال للمساعدة في الهضم. أنهم يعتقدون أن الحمضيات هي الاحتراق،
وبالتالي تحفيز جدا على الجهاز الهضمي؟؟
وهناك استخدامات له في مجالات التجميل وصناعات الادوية البرتقـال ينشأ في جنوب شرق آسيا.
يتمتع الناس بعصير البرتقال في جميع أنحاء العالم، يتم تصنيعه عن طريق عصره لاستخراج العصير، إما باليد أو باستخدام طرق اخري.
يحتوي العصير على نسبة عالية من العناصر الغذائية الحيوية، مثل فيتامين C و البوتاسيوم
بالإضافة إلى ذلك، غالبًا ما يتم إثراء الأصناف التجارية بالكالسيوم وفيتامين د.
و مع ذلك، هناك جدل حول ما إذا كان ذلك يسهم في اتباع نظام غذائي صحي أم لا.
ما هي فوائد عصير البرتقال ؟
١- غني بالمغذيات
عصير البرتقال غني بالعديد من العناصر الغذائية، بما في ذلك فيتامين C و الفولات و البوتاسيوم و البروتين و الكربوهيدرات.
توفر حصة من عصير البرتقال (240 مل) حوالي
- 110 من السعرات الحرارية.
- 2 جرام من البروتين.
- 26 جراما من الكربوهيدرات.
- 67٪ من الكمية التي يحتاجها جسمك يوميا من فيتامين سي.
- 15 ٪ من الكمية التي يحتاجها جسمك يوميا من الفولات.
- 10 ٪ من الكمية التي يحتاجها جسمك يوميا من البوتاسيوم.
- 6 ٪ من الكمية التي يحتاجها جسمك يوميا من المغنسيوم.
يمكن أن تساعد المستويات العالية من الكالسيوم و البوتاسيوم الموجودة في عصير البرتقال في الوقاية من حصى الكلى
هذا هو مرض مؤلم في الكلى الذي ينشأ عندما تلتصق جزيئات الأكسالات بجزيئات الكالسيوم.
و غالبًا ما يحدث ذلك بسبب خلل في مستويات الأكسالات و الكالسيوم.
بافتراض وجود كمية كافية من الكالسيوم في نظام غذائي يومي يمكن أن يحافظ على تكوين نسبة الأكسالات الطبيعية في الكلى و بالتالي ثبت أنه يمنع حصوات الكلى.
٣- تخفيف الوزن
يعتبر عصير البرتقال من أهم المكونات الموجودة في برامج الوجبات الغذائية المستخدمة في فقدان الوزن لفترة من الوقت.
هذا يرجع أساسا إلى خاصية ملء المعدة التي تسببها البرتقالة و أيضا خاصية الشعور بالشبع بعد تناول البرتقال او عصير البرتقال.
بالرغم أن عصير البرتقال له مذاق حلو و لكنه يحتوي علي نسبة قليلة من السكريات و نسبة قليلة من الدهون غير المشبعة التي تسبب زيادة الوزن.
هذه الخصائص تجعله مثاليا لتناول وجبة خفيفة عند محاولة اتباع نظام غذائي منخفض السكر.
و مع ذلك، يقترح خبراء التغذية تناول ثمرة البرتقال بأكملها بدلاً من تناول عصير البرتقال
لأن عملية العصر يمكن أن تقلل من كمية الألياف التي تساعد في تقليل الدهون و نقصان الوزن.
أيضا، هذا يمكن أن يقلل من إغراء شراء عصائر البرتقال المعبأة في زجاجات التي تحتوي على السكر المضافة، هذا سيكون له نتائج عكسية في عملية فقدان الوزن.
٤- ينظف الجلد
يحتوي عصير البرتقال بشكل أساسي علي الفيتامينات C و E التي تعمل بدورها علي تجديد خلايا الجلد الميتة و التي أصيبت بالتلف نتيجة العواما الاخري
هذا يساعد في تقليل ظهور الرؤوس السوداء و البقع الداكنة و التجاعيد.
ايضا، يمكن لهذه الخصائص أن تقلل من آثار حب الشباب و آثار حرق الشمس عن طريق إصلاح الخلايا الميتة.
شرب عصير البرتقال يساعد الجلد في التئام أسرع عندما يصاب بالضرر.
٥- تحسين البصر
تمت دراسة تناقش فوائد الكاروتين وفيتامين أ، و كلاهما مواد موجودة بشكل أساسي في عصير البرتقال، على مر السنين.
حيث أن فيتامين (أ) ضروري لرؤية جيدة لأنه يحمي أغذية العين و القرنية، و سطح العين و بالتالي يحافظ علي الرؤية و تحسين مستوي الابصار.
أيضا يتميز عصير البرتقال بوجود مادة الكاروتين.
هذا من الفيتامينات التي تعمل بآلية مضادات الأكسدة لذلك فهي تقلل من الجذور الحرة التي بدورها ان تسبب السرطان
بالتالي يعمل هذا الفيتامين علي تقوية الجهاز المناعي، يمكن أن يساعدك عصير البرتقال في تقوية سطح و جعله حاجزًا قويا للجراثيم و الميكروبات.
٦- صحة الشعر
عصير البرتقال يحتوي علي العديد مضادات الأكسدة و الفيتامينات المعززة لصحة الشعر.
كما أنه يحتوي علي البيتا كاروتين، كل هذه المواد تحول دون تلف و تساقط الشعر بشكل كبير.
يمكن أيضًا استخدام زيت البرتقال و الزيوت الأساسية لتعزيز تأثير عصير البرتقال نفسه.
يعمل العصير في المساعدة علي تطهير فروة الرأس من خلايا الجلد الميتة، مما يقلل من قشرة الرأس، أيضا.
يدخل في تركيب أقنعة الشعر الطبيعية لترطيب الشعر و إصلاح الضرر الناجم عن الإجهاد اليومي.
خلال أشهر الشتاء، عندما لا يحصل الشعر على العناصر الغذائية التي يحتاجها، يمكن أن يكون عصير البرتقال مصدرًا كبيرًا للرطوبة ومحتوى الفيتامينات.
٧- تقليل الكوليسترول
ثبتت العديد من الدراسات و الأبحاث أن استهلاك عصير البرتقال بشكل مستمر يخفض مستويات الكوليسترول لدى البالغين.
و ذلك عند تناوله مع غيره من الأطعمة التي تحتوي علي نسبة قليلة من الدهون و نسبة عالية من الألياف.
حيث يساعد في الحد من الكوليسترول LDL او الكوليسترول المنخفض الكثافة او الردئ.
من المهم الجمع بين اتباع نظام غذائي قليل السكر و الدهون غني بالألياف مع ممارسة التمارين الرياضية و شرب الماء و الأكل الصحي لخفض الكولسترول إلى الرقم الطبيعي.
يمكن أن يساعد عصير البرتقال أيضًا في الحفاظ على صحة نظام القلب و الأوعية الدموية.
يتم تطهير الكوليسترول الزائد بواسطة الألياف القابلة للذوبان الموجودة في البرتقال.
البرتقال من اكتر الفواكه المعروفه على مستوى العالم.
في العصور الوسطى، استخدم البرتقـال وأزهار البرتقـال في يوم الزفاف للزوجين.
وكان يعتقد أن رائحة البرتقال تهدئة للزوجين ليلة زفافهما. كان يعتقد أيضا أنها رمزا للخصوبة؟؟
*في الصين، وتستخدم قشور البرتقـال للمساعدة في الهضم. أنهم يعتقدون أن الحمضيات هي الاحتراق،
وبالتالي تحفيز جدا على الجهاز الهضمي؟؟
وهناك استخدامات له في مجالات التجميل وصناعات الادوية البرتقـال ينشأ في جنوب شرق آسيا.