تويت
أنواع فيتامينات الجسم : ١٣ فيتامين من أهم فيتامينات الجسم للبقاء بصحة جيدة
هل تحصل على ما يكفي من فيتامينات الجسم الأساسية الثلاثة عشر التي يحتاجها جسمك لبقاء بصحة جيدة و سليمة؟ الفيتامينات ضرورية لوظيفة الخلية الطبيعية و نموها و تطورها و النظام الغذائي الصحي سيوفر لك ١٣ فيتامين من أهم أنواع فيتامينات الجسم و أهمها نوعاً من الفيتامينات الأساسية التي تحتاجها للبقاء على قيد الحياة. و الفيتامينات الأساسية هي واحدة من أربع مجموعات من العناصر الغذائية الأساسية التي تحتاجها، و الأخرى هي المعادن و الأحماض الدهنية الأساسية و الأحماض الأمينية الأساسية. و فيما يتعلق بالفيتامينات الأساسية، إليك ما يفعله كل فيتامين من أنواع فيتامينات الجسم المختلفة و كيفية تحقيق النسبة اليومية الموصى بها من خلال نظام غذائي صحي متوازن.
ماذا تعرف عن أنواع فيتامينات الجسم الأساسية الثلاثة عشر التي يحتاجها جسمك ؟
ما هي أنواع فيتامينات الجسم ؟
أنواع فيتامينات الجسم
أهم طريقة للحصول على ما يكفي من أنواع فيتامينات الجسم الأساسية الثلاثة عشر هي إتباع نظام غذائي متوازن من مجموعة متنوعة من الأطعمة.
في ما يلي دليل لماذا تحتاج إلى كل فيتامين أساسي، و أهم مصادر الطعام التي يمكنك الحصول عليها منها.
١٣ فيتامين من أهم أنواع فيتامينات الجسم الأساسية:
١- فيتامين أ من أشهر أنواع فيتامينات الجسم
يلعب فيتامين أ دوراً مهماً في النمو و تطور الخلايا و الحفاظ على صحة الأسنان و العظام و الأنسجة الرخوة و الأغشية المخاطية و الجلد، كما أنه يعزز البشرة و الشعر و الأظافر و اللثة و الغدد و العظام و الأسنان و يمنع العمى الليلي و قد يساعد في الوقاية من سرطان الرئة.
مصادر الحصول على فيتامين أ: سمك السلمون و أسماك المياه الباردة الأخرى و صفار البيض و منتجات الألبان المدعمة.
٢- فيتامين د : أكثر نوع معروف من أنواع فيتامينات الجسم
يساعد فيتامين د على إمتصاص الكالسيوم، و يبني و يحافظ على عظام و أسنان قوية و الحماية من الكساح.
يعرفه الكثير من الأباء ممن لديهم أبناء صغار لأنه شائع النقصان في الأطفال الصغار ممن لا يتعرضون للشمس بأستمرار.
مصادر الحصول على فيتامين د : الحليب المدعم و مشروبات الصويا المدعمة و الزبدة و صفار البيض و الأسماك الدهنية و زيت كبد السمك، و يصنعه الجسم عند تعرضه لأشعة الشمس.
٣- فيتامين هـ
فيتامين هـ مضاد للأكسدة يعرف أيضاً بأسم توكوفيرول و يساعد الجسم على تكوين خلايا الدم الحمراء و الإستفادة من فيتامين ك و يحافظ أيضاً على العضلات و خلايا الدم الحمراء.
مصادر الحصول على فيتامين هـ: البيض و الزيوت النباتية و المرجرين و المايونيز و المكسرات و البذور و الحبوب المدعمة.
٤- فيتامين ك
فيتامين ك هو فيتامين أساسي لجسمك، يحتاجه جسمك للمساعدة فى تجلط الدم، و مهم أيضاً لصحة العظام.
مصادر الحصول على فيتامين ك : السبانخ و البروكلي و الخضروات الورقية الخضراء و الكبدة.
٥- فيتامين ج : من أهم أنواع فيتامينات الجسم
فيتامين ج الموجود في الحمضيات، و هو فيتامين أساسي و مهم لجسمك.
لماذا تحتاج إلى فيتامين ج: لإنه يقوي جدران الأوعية الدموية؛ و يعزز إلتئام الجروح و إمتصاص الحديد.
و يساعد فيتامين ج على منع تصلب الشرايين و يدعم الحصانة و يعمل كمضاد للأكسدة رئيسي.
مصادر الحصول على فيتامين ج: الحمضيات و العصائر و البطيخ و التوت و الفلفل و البروكلي و البطاطس.
٦- فيتامين ب ١ ( الثيامين )
فيتامين ب ١ مهم للحفاظ على التمثيل الغذائي الصحي، كما أنه يساعد في الحفاظ على الهضم الطبيعي و الشهية و وظيفة الأعصاب المناسبة.
مصادر الحصول على فيتامين ب ١ : بعض اللحوم و البقوليات و المكسرات و البذور و الحبوب المدعمة.
٧- فيتامين ب ٢ ( الريبوفلافين )
لماذا تحتاج فيتامين ب ٢ ؟ فيتامين ب ٢ ضروري لإستقلاب الطاقة، كما أنه يساعد على وظيفة الغدة الكظرية، و يدعم الرؤية الطبيعية و يساعد على الحفاظ على صحة البشرة.
مصادر الحصول على فيتامين ب ٢ :
الحبوب المدعمة و اللحوم الخالية من الدهن و الدواجن و منتجات الألبان و مشروبات الصويا المدعمة و الفطر الخام.
٨- فيتامين ب ٣ ( النياسين )
فيتامين ب ٣ مهم للجسم و يتم إستخدامه لإستقلاب الطاقة و تعزيز النمو الطبيعي وفي الجرعات الكبيرة، يمكن لفيتامين ب ٣ أيضاً خفض نسبة الكوليسترول.
مصادر الحصول على فيتامين ب ٣ : اللحوم الخالية من الدهن و الدواجن و المأكولات البحرية و الحليب و البيض و البقوليات و الخبز و الحبوب.
٩- فيتامين ب ٥ ( حمض البانتوثنيك )
على الرغم من أنه أحد أنواع فيتامينات الجسم الأساسية، إلا أنه من السهل نسبياً الحصول على فيتامين ب ٥.
لماذا تحتاج إلى فيتامين ب ٥ : يساعد على استقلاب الطاقة ويعيد مستويات السكر في الدم إلى طبيعتها.
من أين تحصل عليه: تحتوي جميع الأطعمة تقريباً على فيتامين ب 5.
١٠- فيتامين ب ٦ ( البيريدوكسين )
فيتامين ب 6 فيتامين أساسي لصحة جيدة، إنه يعزز إستقلاب البروتين، و إستقلاب الكربوهيدرات و إطلاق الطاقة، كما أنه يلعب دوراً في وظيفة الأعصاب المناسبة و توليف خلايا الدم الحمراء.
مصادر الحصول على فيتامين ب 6: اللحوم و الأسماك و الدواجن و الحبوب و الموز و الخضروات و البطاطس.
١١- فيتامين ب ٧ ( البيوتين )
فيتامين ب ٧ (المعروف أيضاً بأسم بالبيوتين) هو فيتامين أساسي يلعب دوراً في الحفاظ على التمثيل الغذائي الصحي.
و ضروري أيضاً عملية التمثيل الغذائي للبروتينات و الكربوهيدرات و في إنتاج الهرمونات و الكوليسترول.
مصادر الحصول على فيتامين ب ٧ : صفار البيض و فول الصويا و الحبوب الكاملة و المكسرات و الخميرة.
١٢- فيتامين ب ٩ ( حمض الفوليك )
فيتامين ب ٩ هو فيتامين أساسي، و هو مهم بشكل خاص للنساء الحوامل لمنع العيوب الخَلقية للجنين.
لماذا تحتاج فيتامين ب ٩ : لصنع الحمض النووي، و خلايا الدم الحمراء، و توليف بعض الأحماض الأمينية.
فيتامين ب ٩ مهم أيضاً للنساء الحوامل، لأنه يساعد على منع العيوب الخلقية.
مصادر الحصول على فيتامين ب ٩ : الكبدة و الخميرة و الخضروات الورقية و عصير البرتقال و الأفوكادو و البقوليات.
١٣- فيتامين ب ١٢ ( كوبالامين )
لماذا تحتاج إلى فيتامين ب ١٢ : مهم لعملية التمثيل الغذائي و تكوين خلايا الدم الحمراء و الحفاظ على الجهاز العصبي.
من أين تحصل على فيتامين ب ١٢ :
جميع المنتجات الحيوانية مثل البيض و اللحوم و الحليب و الكبدة و الكلى و المحار و الدواجن و الأغذية المدعمة.
و في النهاية لا تدع كل هذا الحديث عن الفيتامينات يجعلك مهووساً بتناول المكملات الغذائية و الحبوب دون وصفة طبية.
على الأرجح لا تحتاج إلى تناول مكملات غذائية أو الفيتامينات على الإطلاق إذا كنت مهتماً بنظام غذائي صحي.
وفقاً للدراسات فإن تناول أدوية المكملات و الفيتامينات بشكل مفرط يؤدي إلى الوصول إلى مستويات خطرة في جسمك.
إن أهم طريقة للحصول على الفيتامينات التي تحتاجها هي إتباع نظام غذائي متوازن يحتوي على الفواكه و الخضروات و الألبان و البقوليات و الحبوب الكاملة.
هل تحصل على ما يكفي من فيتامينات الجسم الأساسية الثلاثة عشر التي يحتاجها جسمك لبقاء بصحة جيدة و سليمة؟ الفيتامينات ضرورية لوظيفة الخلية الطبيعية و نموها و تطورها و النظام الغذائي الصحي سيوفر لك ١٣ فيتامين من أهم أنواع فيتامينات الجسم و أهمها نوعاً من الفيتامينات الأساسية التي تحتاجها للبقاء على قيد الحياة. و الفيتامينات الأساسية هي واحدة من أربع مجموعات من العناصر الغذائية الأساسية التي تحتاجها، و الأخرى هي المعادن و الأحماض الدهنية الأساسية و الأحماض الأمينية الأساسية. و فيما يتعلق بالفيتامينات الأساسية، إليك ما يفعله كل فيتامين من أنواع فيتامينات الجسم المختلفة و كيفية تحقيق النسبة اليومية الموصى بها من خلال نظام غذائي صحي متوازن.
ماذا تعرف عن أنواع فيتامينات الجسم الأساسية الثلاثة عشر التي يحتاجها جسمك ؟
ما هي أنواع فيتامينات الجسم ؟
- فيتامين أ أو فيتامين A
- فيتامين د أو D
- فيتامين هـ أو E
- فيتامين ك أو K
- فيتامين ج أو C
- فيتامين ب ١ او الثيامين
- فيتامين ب ٢ أو الريبوفلافين
- فيتامين ب ٣ أو النياسين
- فيتامين ب ٥ أو البانتوثينيك
- فيتامين ب ٦ أو البيروكسيدين
- فيتامين ب ٧ أو البيوتين
- فيتامين ب ٧ أو حمش الفوليك
- فيتامين ب ١٢ أو الكوبالامين
أنواع فيتامينات الجسمأهم طريقة للحصول على ما يكفي من أنواع فيتامينات الجسم الأساسية الثلاثة عشر هي إتباع نظام غذائي متوازن من مجموعة متنوعة من الأطعمة.
في ما يلي دليل لماذا تحتاج إلى كل فيتامين أساسي، و أهم مصادر الطعام التي يمكنك الحصول عليها منها.
١٣ فيتامين من أهم أنواع فيتامينات الجسم الأساسية:
١- فيتامين أ من أشهر أنواع فيتامينات الجسم
يلعب فيتامين أ دوراً مهماً في النمو و تطور الخلايا و الحفاظ على صحة الأسنان و العظام و الأنسجة الرخوة و الأغشية المخاطية و الجلد، كما أنه يعزز البشرة و الشعر و الأظافر و اللثة و الغدد و العظام و الأسنان و يمنع العمى الليلي و قد يساعد في الوقاية من سرطان الرئة.
مصادر الحصول على فيتامين أ: سمك السلمون و أسماك المياه الباردة الأخرى و صفار البيض و منتجات الألبان المدعمة.
٢- فيتامين د : أكثر نوع معروف من أنواع فيتامينات الجسم
يساعد فيتامين د على إمتصاص الكالسيوم، و يبني و يحافظ على عظام و أسنان قوية و الحماية من الكساح.
يعرفه الكثير من الأباء ممن لديهم أبناء صغار لأنه شائع النقصان في الأطفال الصغار ممن لا يتعرضون للشمس بأستمرار.
مصادر الحصول على فيتامين د : الحليب المدعم و مشروبات الصويا المدعمة و الزبدة و صفار البيض و الأسماك الدهنية و زيت كبد السمك، و يصنعه الجسم عند تعرضه لأشعة الشمس.
٣- فيتامين هـ
فيتامين هـ مضاد للأكسدة يعرف أيضاً بأسم توكوفيرول و يساعد الجسم على تكوين خلايا الدم الحمراء و الإستفادة من فيتامين ك و يحافظ أيضاً على العضلات و خلايا الدم الحمراء.
مصادر الحصول على فيتامين هـ: البيض و الزيوت النباتية و المرجرين و المايونيز و المكسرات و البذور و الحبوب المدعمة.
٤- فيتامين ك
فيتامين ك هو فيتامين أساسي لجسمك، يحتاجه جسمك للمساعدة فى تجلط الدم، و مهم أيضاً لصحة العظام.
مصادر الحصول على فيتامين ك : السبانخ و البروكلي و الخضروات الورقية الخضراء و الكبدة.
٥- فيتامين ج : من أهم أنواع فيتامينات الجسم
فيتامين ج الموجود في الحمضيات، و هو فيتامين أساسي و مهم لجسمك.
لماذا تحتاج إلى فيتامين ج: لإنه يقوي جدران الأوعية الدموية؛ و يعزز إلتئام الجروح و إمتصاص الحديد.
و يساعد فيتامين ج على منع تصلب الشرايين و يدعم الحصانة و يعمل كمضاد للأكسدة رئيسي.
مصادر الحصول على فيتامين ج: الحمضيات و العصائر و البطيخ و التوت و الفلفل و البروكلي و البطاطس.
٦- فيتامين ب ١ ( الثيامين )
فيتامين ب ١ مهم للحفاظ على التمثيل الغذائي الصحي، كما أنه يساعد في الحفاظ على الهضم الطبيعي و الشهية و وظيفة الأعصاب المناسبة.
مصادر الحصول على فيتامين ب ١ : بعض اللحوم و البقوليات و المكسرات و البذور و الحبوب المدعمة.
٧- فيتامين ب ٢ ( الريبوفلافين )
لماذا تحتاج فيتامين ب ٢ ؟ فيتامين ب ٢ ضروري لإستقلاب الطاقة، كما أنه يساعد على وظيفة الغدة الكظرية، و يدعم الرؤية الطبيعية و يساعد على الحفاظ على صحة البشرة.
مصادر الحصول على فيتامين ب ٢ :
الحبوب المدعمة و اللحوم الخالية من الدهن و الدواجن و منتجات الألبان و مشروبات الصويا المدعمة و الفطر الخام.
٨- فيتامين ب ٣ ( النياسين )
فيتامين ب ٣ مهم للجسم و يتم إستخدامه لإستقلاب الطاقة و تعزيز النمو الطبيعي وفي الجرعات الكبيرة، يمكن لفيتامين ب ٣ أيضاً خفض نسبة الكوليسترول.
مصادر الحصول على فيتامين ب ٣ : اللحوم الخالية من الدهن و الدواجن و المأكولات البحرية و الحليب و البيض و البقوليات و الخبز و الحبوب.
٩- فيتامين ب ٥ ( حمض البانتوثنيك )
على الرغم من أنه أحد أنواع فيتامينات الجسم الأساسية، إلا أنه من السهل نسبياً الحصول على فيتامين ب ٥.
لماذا تحتاج إلى فيتامين ب ٥ : يساعد على استقلاب الطاقة ويعيد مستويات السكر في الدم إلى طبيعتها.
من أين تحصل عليه: تحتوي جميع الأطعمة تقريباً على فيتامين ب 5.
١٠- فيتامين ب ٦ ( البيريدوكسين )
فيتامين ب 6 فيتامين أساسي لصحة جيدة، إنه يعزز إستقلاب البروتين، و إستقلاب الكربوهيدرات و إطلاق الطاقة، كما أنه يلعب دوراً في وظيفة الأعصاب المناسبة و توليف خلايا الدم الحمراء.
مصادر الحصول على فيتامين ب 6: اللحوم و الأسماك و الدواجن و الحبوب و الموز و الخضروات و البطاطس.
١١- فيتامين ب ٧ ( البيوتين )
فيتامين ب ٧ (المعروف أيضاً بأسم بالبيوتين) هو فيتامين أساسي يلعب دوراً في الحفاظ على التمثيل الغذائي الصحي.
و ضروري أيضاً عملية التمثيل الغذائي للبروتينات و الكربوهيدرات و في إنتاج الهرمونات و الكوليسترول.
مصادر الحصول على فيتامين ب ٧ : صفار البيض و فول الصويا و الحبوب الكاملة و المكسرات و الخميرة.
١٢- فيتامين ب ٩ ( حمض الفوليك )
فيتامين ب ٩ هو فيتامين أساسي، و هو مهم بشكل خاص للنساء الحوامل لمنع العيوب الخَلقية للجنين.
لماذا تحتاج فيتامين ب ٩ : لصنع الحمض النووي، و خلايا الدم الحمراء، و توليف بعض الأحماض الأمينية.
فيتامين ب ٩ مهم أيضاً للنساء الحوامل، لأنه يساعد على منع العيوب الخلقية.
مصادر الحصول على فيتامين ب ٩ : الكبدة و الخميرة و الخضروات الورقية و عصير البرتقال و الأفوكادو و البقوليات.
١٣- فيتامين ب ١٢ ( كوبالامين )
لماذا تحتاج إلى فيتامين ب ١٢ : مهم لعملية التمثيل الغذائي و تكوين خلايا الدم الحمراء و الحفاظ على الجهاز العصبي.
من أين تحصل على فيتامين ب ١٢ :
جميع المنتجات الحيوانية مثل البيض و اللحوم و الحليب و الكبدة و الكلى و المحار و الدواجن و الأغذية المدعمة.
و في النهاية لا تدع كل هذا الحديث عن الفيتامينات يجعلك مهووساً بتناول المكملات الغذائية و الحبوب دون وصفة طبية.
على الأرجح لا تحتاج إلى تناول مكملات غذائية أو الفيتامينات على الإطلاق إذا كنت مهتماً بنظام غذائي صحي.
وفقاً للدراسات فإن تناول أدوية المكملات و الفيتامينات بشكل مفرط يؤدي إلى الوصول إلى مستويات خطرة في جسمك.
إن أهم طريقة للحصول على الفيتامينات التي تحتاجها هي إتباع نظام غذائي متوازن يحتوي على الفواكه و الخضروات و الألبان و البقوليات و الحبوب الكاملة.