حب الرشادمحتويات المقالمقدمة
حب الرشاد يعتبر مصدرا هاما لمادة اليود وعنصر الكالسيوم، الحمراء الإنسان بكمية مناسبة من الكبريت والحديد، إلى جانب نسبة لا بأس بها من الفوسفور والمغنيزيوم والمنغنيز ومجموعة من الفيتامينات وكمية جيدة من الألياف، تستخدم أوراق نبات الرشاد حيث تضاف إلى السلطات والحساء ومع اللحوم والأسماك كمادة مشهية ومسهلة للهضم، وحب الرشاد مهم لحيوية الجسم بصفة عامة.. فيما يلي من اسطر على هذه الصفحة من موقع العلاج يقدم الدكتور سليم الأغبري معلومات دقيقة عن حب الرشاد.
الاسم: يطلق على حب الرشاد (Garden Cress) اسماء عدة أشهرها الثُفاء أو السفاء والحبة الحمراء، ومن أسمائه أيضا: الحلف، الحرف، حرف الماء، ثناء، فلفل الصقالبة، والحارة أو البقدونس الحار.
تعليق