آصل الموز

هل تعلم أنّ الموز المتوافر في الأسواق اليوم هو نسخ متطابقة وعقيمة من نوع واحد ظهر في القرن التاسع عشر؟

الموز، قبل تدجينه واستهلاكه في الحضارات البشرية المختلفة، كان مليئًا بالبذور الصّلبة وغير الصالحة للأكل. ولكن قصّة الموز بعد تدجينه هي أكثر إثارة للإهتمام. فعلى الرّغم من أنّ هنالك ما يزيد على الـ 1000 نوع من الموز، إلاّ أنّ غالبيّة المحاصيل المتواجدة في الأسواق اليوم هي فعليًّا نسخ متطابقة وعقيمة من نوع واحد ظهر في القرن التاسع عشر ويُعرف بموز كافنديش. ولكن في الواقع، بعض الدّراسات تُشير إلى أنّ الكثير من أنواع الموز كانت وما زالت تتكاثر بهذا الأسلوب منذ تدجينها قبل أكثر من 7000 عام وحتّى يومنا هذا.

هذا التّطابق في السّمات الوراثيّة عند محاصل الموز يعني أنّ أحد أكثر النّباتات شيوعًا في الأسواق المحليّة والعالميّة معرّضة وبشكل كبير للأمراض التي قد تهدّد وجودها. في الواقع، النّبتة التي كانت سائدة قبل انتشار نبتة الكافنديش في الأسواق تعرّضت لمرضٍ يُسمّى بمرض باناما الذي قضى على نجاحها وساهم بانتشار موز كافنديش في الأسواق كبديل.