تويت
الأحماض الأمينية الموجودة في الفطر تساعد في انخفاض ضغط الدم
الألياف الموجدة في الفطر والبروتينات والستيرولات والفيتامينات والمعادن والمركبات النشطة بيولوجيا، مثل كورديسيبين ولوفاستاتين وإريتادنين تعدل ضغط الدم.
الثلاثاء 2023/05/16
انشرWhatsAppTwitterFacebook
الفطر غني بالبوتاسيوم الذي يعدل الضغط
برلين - أكدت دراسة حديثة لفريق بحث باكستاني أن الفطر الصالح للأكل له تأثير إيجابي على ارتفاع ضغط الدم، وفق ما أفادت به مجلة “هيلبراكسيسنت”.
وأشارت المجلة الألمانية إلى أن الفطر قد أثبت فعالية في علاج ارتفاع ضغط الدم، بجانب فوائده الصحية والمواد والألياف الغني بها.
وأوضحت الدراسة أن الأحماض الأمينية الموجودة في الفطر تساعد في انخفاض ضغط الدم بفضل المواد الهامة والألياف والبروتينات والستيرولات والفيتامينات والمعادن والمركبات النشطة بيولوجيا، مثل كورديسيبين ولوفاستاتين وإريتادنين.
ولكن هذه النتائج تنتظر المزيد من التأكيدات والاختبارات السريرية، على الرغم من التأكيد أن التأثير المضاد لارتفاع ضغط الدم يسري على المراحل المبكرة من المرض وليست الحالة المزمنة.
وفي النهاية يوصي الخبراء باستشارة الطبيب لمعرفة الكمية الكافية للجسم من الفطر الصالح لتجنب الأعراض الجانبية المصاحبة للإفراط في تناوله.
يعد الفطر مضادا حيويا طبيعيا، وعلى الرغم من خصائصه العديدة كمكافحة السرطان، ومضاد للأكسدة، ومضاد للبكتريا والفايروسات والفطريات، إلا أنه يحتوي على حمض جانوديرما الذي يساعد على خفض نسبة الكوليسترول في الدم والذي بدوره يعمل على خفض ارتفاع ضغط الدم. فالأخصائيون والأطباء ينصحون في الكثير من الحالات بتناول بعض حبات الفطر في معظم الوجبات الغذائية اليومية بانتظام، نظرا لخلوه من الدهون ولاحتوائه على عناصر تمنع ترسب الكولسترول.
وتشير الدراسات إلى أن كل مئة غرام من الفطر الأبيض الطازج تحوي ما يقارب 318 مللغرام بوتاسيوم، وهذا يعني أنه مصدر غني للبوتاسيوم المهم جدا في الحفاظ على اتزان السوائل في الجسم وضبط مستويات ضغط الدم في الجسم، إضافة إلى أن الفطر هو من المصادر الأساسية والضرورية للألياف الغذائية كما أنه فقير بالصوديوم ما يجعله غذاء مناسبا لمرضى الضغط.
ويعد الفطر غذاء بروتينيا خاليا من اللحم وينخفض به محتوى الكربوهيدرات والدهون، ولكن ترتفع نسبة البروتين فيه إلى حوالي 50 في المئة من وزنه الجاف، كما أنه يحتوي على معادن الكالسيوم والمنجنيز والصوديوم والمغنيسيوم والفوسفور والكلور والبوتاسيوم والحديد والزنك والنحاس واليود، ما يجعله مادة صالحة جدا لمعالجة أمراض القلب والتصلب الشراييني، إضافة إلى معالجة ارتفاعات ضغط الدم والكولسترول.
الألياف الموجدة في الفطر والبروتينات والستيرولات والفيتامينات والمعادن والمركبات النشطة بيولوجيا، مثل كورديسيبين ولوفاستاتين وإريتادنين تعدل ضغط الدم.
الثلاثاء 2023/05/16
انشرWhatsAppTwitterFacebook
الفطر غني بالبوتاسيوم الذي يعدل الضغط
برلين - أكدت دراسة حديثة لفريق بحث باكستاني أن الفطر الصالح للأكل له تأثير إيجابي على ارتفاع ضغط الدم، وفق ما أفادت به مجلة “هيلبراكسيسنت”.
وأشارت المجلة الألمانية إلى أن الفطر قد أثبت فعالية في علاج ارتفاع ضغط الدم، بجانب فوائده الصحية والمواد والألياف الغني بها.
وأوضحت الدراسة أن الأحماض الأمينية الموجودة في الفطر تساعد في انخفاض ضغط الدم بفضل المواد الهامة والألياف والبروتينات والستيرولات والفيتامينات والمعادن والمركبات النشطة بيولوجيا، مثل كورديسيبين ولوفاستاتين وإريتادنين.
ولكن هذه النتائج تنتظر المزيد من التأكيدات والاختبارات السريرية، على الرغم من التأكيد أن التأثير المضاد لارتفاع ضغط الدم يسري على المراحل المبكرة من المرض وليست الحالة المزمنة.
وفي النهاية يوصي الخبراء باستشارة الطبيب لمعرفة الكمية الكافية للجسم من الفطر الصالح لتجنب الأعراض الجانبية المصاحبة للإفراط في تناوله.
يعد الفطر مضادا حيويا طبيعيا، وعلى الرغم من خصائصه العديدة كمكافحة السرطان، ومضاد للأكسدة، ومضاد للبكتريا والفايروسات والفطريات، إلا أنه يحتوي على حمض جانوديرما الذي يساعد على خفض نسبة الكوليسترول في الدم والذي بدوره يعمل على خفض ارتفاع ضغط الدم. فالأخصائيون والأطباء ينصحون في الكثير من الحالات بتناول بعض حبات الفطر في معظم الوجبات الغذائية اليومية بانتظام، نظرا لخلوه من الدهون ولاحتوائه على عناصر تمنع ترسب الكولسترول.
وتشير الدراسات إلى أن كل مئة غرام من الفطر الأبيض الطازج تحوي ما يقارب 318 مللغرام بوتاسيوم، وهذا يعني أنه مصدر غني للبوتاسيوم المهم جدا في الحفاظ على اتزان السوائل في الجسم وضبط مستويات ضغط الدم في الجسم، إضافة إلى أن الفطر هو من المصادر الأساسية والضرورية للألياف الغذائية كما أنه فقير بالصوديوم ما يجعله غذاء مناسبا لمرضى الضغط.
ويعد الفطر غذاء بروتينيا خاليا من اللحم وينخفض به محتوى الكربوهيدرات والدهون، ولكن ترتفع نسبة البروتين فيه إلى حوالي 50 في المئة من وزنه الجاف، كما أنه يحتوي على معادن الكالسيوم والمنجنيز والصوديوم والمغنيسيوم والفوسفور والكلور والبوتاسيوم والحديد والزنك والنحاس واليود، ما يجعله مادة صالحة جدا لمعالجة أمراض القلب والتصلب الشراييني، إضافة إلى معالجة ارتفاعات ضغط الدم والكولسترول.