نبات الجنجل

معلومات عن نبات الجنجل يعد نبات الجنجل أو عشبة الدينار (بالإنجليزية:hop) من النباتات السنوية المعمرة التي تنتمي إلى الفصيلة القنبية (الاسم العلمي: Cannabinaceae)، وتعود أصول هذا النبات إلى أمريكا الشمالية المعتدلة وأوراسيا وأمريكا الجنوبية، ومن الجدير بالذكر أنّ نبات الجنجل ينمو كنباتات متسلقة يجب تدعيمها على تعريشة قوية، كما يمتاز بسيقانه الخشنة، ويُمكن أن يصل ارتفاع هذا النبات إلى 8 م، فيما يُمكن أن تصل الجذور إلى عمق يزيد عن 5م.

ويُشار إلى أنّ نبات الجنجل عبارة عن زهرة صغيرة خضراء تشبه المخروط الصنوبري، وتحتوي على زيوت ومادة صمغية عطرية وأحماض ألفا التي تشكّل نكهة مُرَّة، ويُذكر أنّه يُمكن أن تختلف نسب هذه المواد والزيوت من نبات إلى آخر وهو ما يخلق نكهات وروائح متعددة.

ما هو الوقت المناسب لزراعة نبات الجنجل؟
يُنصح بزراعة نبات الجنجل في فصل الربيع بعد آخر موجة صقيع، حيث يحتاج هذا النبات إلى ما لا يقل عن 120 يوماً خالياً من الصقيع حتى يُزهر ويُنتج محصولاً جيداً، ومن الجدير بالذكر أنّ نبات الجنجل في السنة الأولى من زراعته يقوم بتأسيس نظام جذري خاص به، ويُنتج عدداً قليلاً من الزهور، فيما سيبدأ النبات بإنتاج محصول بشكل طبيعي في السنة الثانية من زراعته.