تحذيرات ونصائح هامة جداً لمتبعي الريجيم
إن
الحفاظ على الجسم رشيقاً ليس أمراً سهلاً، خاصة إذا كنا نحاول اتباع أنظمة غذائية
وإرشادات لا تخصنا فلكل حالة أنظمة خاصة بها، كما أنه لكل حالة ظروفها الخاصة، لذلك
لابد من استشارة طبيب متخصص فى التغذية الصحية وعلاج السمنة، حتى يسهل علينا أن
نحافظ على أوزاننا وحتى يمكننا اتباع الأنظمة الغذائية السليمة وكذلك التعليمات
الطبية والإرشادات السليمة، لذلك يقدم الدكتور عدلى ناشد أخصائى التغذية الصحية
وعلاج السمنة، مجموعة من النصائح الواجب اتباعها فى حال اتباع نظام غذائى..
يجب اتباع التحذيرات والنصائح التالية:
1-يجب علينا أن نقر أن أساس إنقاص الوزن هو النظام الغذائى وأن اتباع النظام
الغذائى هو تغيير للعادات وليس حرماناً، وبما أن اكتساب أى شئ ينبغى أن يكون له
ثمن، فإن الثمن المدفوع فى اكتساب الوزن النموذجى قد لا يكون باهظاً لو قررت
التنازل عن الشره فى الطعام وتغيير عاداتك بعض الشىء.
2-إن ارتباطك بالنظام الغذائى ليس فيه عيب، فيجب عليك أن تجاهر به وأن تكون معتداً
بموقفك مصراً عليه أمام الغير.
3-الزيادة فى الوزن معناه ببساطة أن كمية ما تأكله، مهما كان صغيراً يزيد على
احتياجاتك الفعلية، وبالتالى حاول أن تضع فى اعتبارك القيام بنشاط رياضى منتظم
ويومى كالمشى قليلاً.
4- إن من عناصر النجاح العلاج الجماعى، فارتباط أسرتك بنظامك قد يجعل فترة المعالجة
تمر طبيعية، كما أن ارتباطك وأصدقاءك بنفس المعالجة يعتبر من العوامل المشجعة.
5- متابعة الوزن يجب أن يكون على ميزان واحد فى موعد معين من نفس الأسبوع.
6- لا تأكل إلا الأطعمة الموصوفة لك ولا تأكل غيرها إلا بعد سؤال الطبيب.
7- عليك بأكل جميع الوجبات الموصوفة لك وفى مواعيدها مع عدم الإخلال بالنظام أو حذف
وجبة استعجالاً للنتائج.
8- إن أكلة واحدة خارجة عن نظام الطعام فى مناسبة مثلاً، تفقد فوائد أيام عديدة من
العلاج.
9- اشرب لتراً من الماء يومياً على أن يكون ذلك رشفاً بين الوجبات فذلك يقلل من
شهيتك.
10- إذا اضطرتك الظروف أن تأكل أو تشرب خارج المنزل، أو إذا شعرت بجوع فيمكنك تناول
طعام من المذكور فى قائمة الغداء.
11- إن عادة تناول الشاى والقهوة بدون سكر تحميك من السمنة فحاول اكتسابها.
12- المشروبات المسموح بها بأى كمية "بدون سكر ويمكن إضافة السكر أو الكاندريل" وهى
كالتالى:
الماء، القهوة، الشاى، النعناع، الينسون، الكركديه، الليمون، المياه المعدنية
والصودا، دايت كوكاكولا، ودايت سفن أب.
13- الخضراوات المسموح بها فى الطعام:
أ- السلطة: الخس، الخيار، القثاء، الطماطم، الجرجير، الفجل، اللفت، البصل، والثوم.
ب- الخضراوات: الكوسة، الكرنب، القرنبيط، السبانخ، الملوخية، الفاصوليا الخضراء،
الكرفس، عش الغراب، الخرشوف، والباذنجان المسلوق.
ج- البهارات: الخل، الليمون، الكمون، الفلفل، الزعتر، الثوم، ورق اللورا.
14- الأغذية الممنوعة:
أ- السكر وكل ما احتوى عليه "العسل بأنواعه، المربى، المشروبات الغازية، عصير
الفاكهة، وعصير القصب".
ب- الفطائر، الحلويات، الآيس كريم، البنبون، والشيكولاتة بأنواعها.
ج- المشروبات الكحولية.
ح- اللحوم الدسمة مثل: المخ، النيفا، والطرب.
د- الطيور الدسمة مثل: الحمام، البط، والإوز.
هـ - الأسماك الدسمة مثل: القرموط، الثعبان، والبطارخ.
15- الألياف الغذائية الطبيعية المستخرجة من النباتات لها فوائد جمة عند وجودها فى
الجهاز الهضمى منها:
أ- تساعد على أداء وظيفة الأمعاء الغليظة وتنظيم الإخراج مع عدم وجود الإمساك الذى
هو أول مصاعب اتباع النظم الغذائية.
ب- لها قدرة على امتصاص الماء والسكر والكوليسترول من الأغذية المتناولة وهذا يؤدى
بالتالى إلى:
- وجود كتلة فى الأمعاء والمعدة مع الشعور بالشبع.
- عدم امتصاص الماء والسكر والكوليسترول من الأمعاء مما يخفض الكوليسترول فى الدم،
خاصة أن النظم الغذائية كلها تعتمد على البروتينات والبيض.
- التخلص من الماء والسكر يساعد كثيراً على إبراز فوائد النظم الغذائية فى إنقاص
الوزن واستخدام أقراص الألياف الطبيعية مع النظم الغذائية يتطلب منك الإكثار من
تناول الماء وأخذ بعض الفيتامينات، ويجب أخذ قرصين إلى ثلاثة أقراص قبل تناول
الطعام بمدة نصف ساعة على الأقل.
16- استخدام الوجبات الغذائية الجاهزة على هيئة بودرة تذاب فى الماء.
اتبع هذا النظام فى بعض المراكز الأمريكية لإعطاء وجبة على هيئة بودرة تذاب فى
الماء وتشرب والمفيد فى هذه الوجبة أنها تحتوى على متطلبات الجسم من بروتينات
وأملاح وفيتامينات بحيث لا يؤثر النظام الغذائى على الصحة العامة، خاصة عند اتباع
ذلك لمدة طويلة.. والمعروف عن هذه الأنواع أن طعمها لذيذ بالفانيليا أو الشيكولاتة
وأن محتوياتها من السعرات الحرارية لا يتعدى 100 سعر للوجبة.
17- ما هو الطعام الذى يحتوى على سكر الجلوكوز؟
هو ببساطة جميع النشويات التى تتحول بالهضم إلى جلوكوز وهى:
أ- الدقيق بجميع أنواعه فى الخبز والفطائر.
ب- السكر والحلوى والمشروبات التى تحتوى على السكر.